Divljenje vazmenim jajam iz Stinjakov
pet, 15/03/2019 - 17:16Posebice u vrime Vazam, Uskrsa, Austrija je bogata kulturom, umijećem kuhanja, narodnimi običaji i tradicijami. Svaka od saveznih pokrajin ističe se posebnosti tipičnimi za regiju.
Posebice u vrime Vazam, Uskrsa, Austrija je bogata kulturom, umijećem kuhanja, narodnimi običaji i tradicijami. Svaka od saveznih pokrajin ističe se posebnosti tipičnimi za regiju.
Mladi grafički dizajner Filip Hauck-Tyran je skupa s Charlotte Lassalle dobio nagradu »Franzl Design Award« za najbolje pakiranje i za sve aspekte označivanja produkta. Stručni žiri je s prvim mjestom odlikovao etikete za prvo vino mladoga vinogradara Luke Zeichmanna iz Dolnje Pulje. Etiketu je kreirao Filip Hauck-Tyran ods. njegovo poduzeće Wiener Handwerk Design, s likovnom umjetnicom Charlotte Lassalle.
Prošlu srijedu (23. 11. ’16.) u Hrvatskom centru Gabriela Novak-Karall i Petar Tyran prezentirali su program jubilarnoga 70. Hrvatskoga bala i sažetu povijest toga dugoljetnoga dogadjaja, dok je obitelj Jagšić predstavila balsko vino mag. Georg Vuković je blagoslovio. Prezentacija je bila popraćena prigodno odabranim repertoarom u izvedbi Hanes-Lasaković-trija ki je nazočnim savršeno dočarao ugodjaj i atmosferu prvoga Hrvatskog bala prije 69 ljet.
Za vrlo zanimljivu novu pojavu na području vinarstva je odgovoran mladi agronom Luka Zeichmann iz Dolnje Pulje. 23-ljetni hobi-vinogradar je srijedu, 29. aprila u Beču predstavio svoje prvo vino s imenom »Muslavi bijeli burgundac«. Vino bez ikakovih dodatnih začinov i bez filtracije je takozvano organsko vino. Ovim neobičnim načinom produciranja vina se vrlo ozbiljno i uspješno bavi mladi agronom Luka Zeichmann: Napravio je 500 litrov vina s 13,5 posto alkohola, a njegovi trsi se nahadjaju u dolnjopuljanskoj gori.
Opatija, jedan od najekskluzivnijih hrvatskih turističkih ciljev, je pred kratkim u Beču prezentirala svoju turističku ponudu. U Kursalonu Hübner su bili zastupani najbolji hoteli i restorani Opatije. Gosti su mogli kušati kulinarske specijalitete od morskih plodov do slatkarijov i vino iz Hrvatske, a zabavljala je klapa iz Opatije. Zvana toga su predstavili aktualne investicijske projekte za turizam. Glavni organizatori su bili „novopečeni“ Istrijani odnosno Opatijci Manfred Matzka i Anica Matzka-Dojder (Spö) skupa s direktorom Kursalona Josipom Šušnjarom na jednu i Gradom Opatija s gradonačelnikom Ivom Dujmićem i županijom na drugu stranu.
„Small and Friendly“, naziv je predstavljanja dvadesetak najboljih obiteljskih i malih hotelov iz cijele Hrvatske austrijskim novinarom i turističkim agentom održane u pandiljak navečer, 23. marca u prepunom hrvatskom restoranu Konoba u Beču. Bečku promociju malih hotelov tr razgovore s austrijskimi touroperatori organizirala je Hrvatska udruga obiteljskih i malih hotelov a je bila u restoranu Konoba u Lerchenfelderstraße 66-68.
BEČ — Bečku promociju malih hotelov tr razgovore s austrijskimi touroperatori u sklopu poslovnih djelaonic organizirala je Hrvatska udruga obiteljskih i malih hotelov na čelu s predsjednikom Šimom Klarićem zajedno s direktorom predstavničtva Hrvatske turističke zajednice u Beču, Rankom Vlatkovićem. Na promociji su, izmed ostalih, bili nazočni i hrvatski veleposlanik u Austriji Gordan Bakota, voditelj konzularnoga odjela Branimir Lončar i savjetnica za gospodarstvo u Veleposlanstvu RH u Austriji Tanja Mrvoš.