Zimska pauza doprimi i djela, ka se nek onda more obaviti. Imate kakovo sadje, ko osebujno ljubite? Onda je vrime, da si priredite cipe.
Čuda ljudi misli, da ako zatakne sime jabuke ili hruške u zemlju, da su tim postupkom razmnožili svoje sadje. Istina je, da će – ako nikne – izrasti mlado drivo. To drivo će i roditi, ali sigurno ne to ča poznate od svojega ishodnoga driva. Ovakovo razmnoženje je način, kako se rodu nove sorte.
Po stari sadovniki ćete sigurno najti vrsti, ke su uprav takovim slučajnim razmnožavanjem simenom nastale. Tako su stari ljudi mogli reći, da se triba po jedno jako lipo sadje na drivu „ostaviti na sime“.
Ali: ako vam se jedna sorta osebujno dobro rači, ako morebit nije poznata nego domaća sorta, ako ne kanite trošiti na novo stablo iz rasadnika ili ako jednostavno nimate mjesta za drugo stablo, ali kanite dodatnu sortu, onda je vrime za cipljenje. A cipe zato tribate sada prirediti. Cipe se tribaju prirediti dokle stablo još miruje. Prije je svićnica, 2. februara bila rok, danas se preporučuje, da se ovo djelo obavljuje u januaru.
Cipi moraju biti jednoljetni izboji/mladice u debljini olovke. Jednoljetne mladice prepoznajete po tom, da još nimaju nikakove daljnje izboje. Najbolje je uzeti te izboje od vanjskoga kića. Unutar korune su mladice čuda puti samo skromno izobražene. Kod mladjih driv je lako najti jednoljetne mladice, kod jako starih je to ponekad teško. Ako zaistinu nije jednoljetnih mladic, onda morate bar jedno ljeto čekati. Obrizite drvo ovo ljeto malo jače, onda će po ljeti goniti nove mladice, ke morete onda kljetu u zimi zeti i cipiti.
Cipe sada obrižite i vrzite u vlažni pjesak u zemljenu pivnicu. Ako tako čega nimate, mora vam služiti hladnjak. Zamotajte cipe u vlažnu krpu, vrzite plastičnu vrićicu prik njih, da se ne isušu i stavite je hladnjak. Onde moraju cipe čekati do upotribovanja u protuliće.
TG