Zač neka etički prihvatljivo kupujemo pratež?

Gdo mi je ušio moje naj­dra­že hlače ili majicu, ku sam si novo kupila? Vjerojatno se to ne pitamo, kad u hipcu entuzijazma i zadovoljstva posiza­mo za pineze, da bi platili novi kusić, koga smo si zibrali. Ali pitanje, ki je u­šio moju garderobu u ormaru, je važno. Kad se je 2013. lje­ta u Bangladešu zru­šila zgrada Rana Plaza, u koj je poginulo mnogo djelačic u tekstilnoj industriji, ke su pr­o­ducirale pratež za najpoznatije svit­ske marke, se je ve­lik dio konzumentov počeo predomišljati i orijentirati  pre­ma Fairtrade produktom.

Tagovi: 

Ste znali? - Kade na svitu je bio paradižom?

Jedno od najvažnijih arheoloških nalazišć na svitu, Gobekli Tepe u kurdskom dijelu Turske, je znamda bilo ono mjesto, kade je Eva Adamu dala jabuku, ada kade je bio biblijski paradižom! Gobekli Tepe su otkrili 1994. ljeta, kad je neki pastir išao mimo gr­ma malinov i onde upametzeo nešto neobičnoga. Otpuh­nuo je pijesak i zagledao velik du­žič­ljast kamen.

Tagovi: 

Žene po pedeset imaju bolji žitak

Kakove su žene, ke su ispunile pedesetnicu? Kako ranljive i naivne su, kako romantične i entuzijastične, ka­ko racionalne i emocionalne? Negledeć na to, mnogo to­ga su vidile: radosti i žalos­ti, dobitkov i gubitkov. Koč su zapirale oči, a čim su je opet otprle, je svit bio drugačiji, a one same su bile druge. Danas moru vjerovati u bolju budućnost, ar izgleda da im se je najgorje u žitku jur dogodilo. One opet vidu pozitivne strani žitka, još i onde, kade drugi ne vidu svitlost na kraju tunela.

Tagovi: 

Kako nas lenjarenje pelja u paradižom

Glavna misao lijenosti pos­t­o­ji u tom, da bi radje djelali nešto, ča mi sami kanimo, ne­go da djelamo nešto, ča mora­mo. Morebit sanjarimo o tom, kako ništ ne djelamo, dokle recimo sidimo za pisaćim stolom, dokle kuhamo na veži, d­okle se mučimo na vrtu i dokle se natežemo pri čišćenju stana. Da bi imali vrimena za uživa­nje lijenosti, moramo čim brže udjelati to, ča nam je zapovidano.

Tagovi: 

Ste znali? Ajvar je balkanski chutney

Indijski sos, koga pišemo po englesku „chutney“, ar su ga Englezi iz Indije donesli u Europu, je aromatičan, slatko-kiseo, ali koč i oštro-pika­n­tan umak indijske kuhinje. Chutney more biti tekuć, kre­mast ili po konzistenciji spodoban pireu. U Indiji postoju varijacije s malim posiklja­nim sadjem ili povrćem. Fri­ško načinjen chutney se drži nekoliko dani. Ali uzus je, da ga konzerviramo u stakaoci.

Tagovi: